Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông

Thứ Ba, ngày 29/12/2015 08:00 AM (GMT+7)

Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng đưa cơm, đặc biệt trong những ngày giá lạnh.

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 1

Chuẩn bị nguyên liệu: Hành tây, ớt chuông đỏ (có thể thêm ớt chuông vàng hoặc xanh cho đẹp mắt), thì là, đùi hoặc tỏi gà, các gia vị...

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 2

Xắt ớt chuông

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 3

Tẩm ướp thịt gà với tiêu xay

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 4

Trộn đều hỗn hợp gồm có nước cốt chanh, một chút dầu ô liu, lá cây hương thảo cắt nhỏ, muối, tiêu, đường nâu

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 5

Cho hỗn hợp này vào xào cùng hành tây, ớt chuông

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 6

Tiếp đến cho thịt gà vào om, đậy vung đến khi thịt chín mềm rồi thả thì là cắt nhỏ lên

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 7

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 8

Gà om tiêu thì là ấm sực ngày đông - 9

Theo Trang Thu (Tiền phong)
Ẩm thực - Ngon mê món thịt gà che xào lá cách quê nhà Ngon mê món thịt gà che xào lá cách quê nhà
Đã hơn 10 năm trôi qua, không hiểu sao, tôi vẫn nhớ như in hương vị ngọt lành rất đặc trưng của món gà che (nhiều người quen gọi là gà tre)...
Ẩm thực - Thịt gà kho nước dừa ngon chưa từng thấy Thịt gà kho nước dừa ngon chưa từng thấy
Thịt gà thơm mềm, đậm đà ăn với cơm trắng rất ngon.
Ẩm thực - Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh Ngon tuyệt đỉnh thịt gà rang lá chanh
Thịt gà rang lá chanh, món ăn truyền thống, ngon miệng và đặc biệt là chế biến rất đơn giản.
Ẩm thực - Đậm đà 3 món thịt gà kho Đậm đà 3 món thịt gà kho
Thỉnh thoảng thay đổi cách kho thịt gà để bữa cơm phong phú và ngon miệng nhé chị em!
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7