Gà hầm gừng tỏi ngon suýt xoa cả nhà mê tít

Chủ Nhật, ngày 06/08/2017 13:00 PM (GMT+7)

Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản và không mất quá nhiều công sức, món gà hầm ngon tuyệt đậm đà này sẽ khiến cả nhà không thể cưỡng lại.

Nguyên liệu:

- 1.5kg đùi gà

- Hạt tiêu vừa ăn

- 30g bột bắp

- 30g tỏi băm

- 30g gừng băm

- 60ml nước tương

- 45g đường

Cách làm:

- Ướp gà với hạt tiêu rồi cho vào túi zip.

- Thêm bột bắp vào túi, lắc đều để bột bao kín miếng gà.

- Cho gừng, tỏi, nước tương và đường vào túi zip, lắc đều.

- Bỏ vào tủ lạnh ướp qua đêm. Nếu chưa sử dụng ngay, bạn có thể bỏ vào ngăn đá để bảo quản tới 2-3 tuần. Khi chuẩn bị nấu, bỏ gà ra khỏi ngăn đá qua đêm để rã đông.

- Khi nấu, trút toàn bộ nguyên liệu trong túi zip vào nồi hầm, dùng thìa vét sạch để đảm bảo tất cả nguyên liệu đều đã cho vào nồi.

- Hầm với lửa vừa trong 8 tiếng hoặc đun với lửa lớn trong 4 tiếng tới khi thịt gà mềm nhừ và thấm đẫm gia vị.

Ăn cùng cơm nóng.

Bật mí cách làm xúc xích gà ngon, sạch mà dễ không tưởng

Xúc xích là một trong những món ăn quen thuộc của các gia đình, lại không hề khó làm như nhiều người vẫn tưởng.

Theo Minh Châu (Theo Cooktop cove) (Dân Việt)
Ẩm thực - Cuối tuần, làm cánh gà rán kiểu Hàn thơm ngon giòn rụm đãi cả nhà Cuối tuần, làm cánh gà rán kiểu Hàn thơm ngon giòn rụm đãi cả nhà
Không cần ra nhà hàng, ngay tại nhà bạn cũng có thể làm cánh gà rán tẩm nước sốt kiểu Hàn với công thức đơn giản này.
Ẩm thực - Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời
Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.
Ẩm thực - Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà Gà rang húng quế thơm nức gây mê cả nhà
Một cốc rượu gạo, một cốc xì dầu, một cốc dầu mè thơm, thêm một chút húng quế, tạo ra một mùi vị vô cùng đặc trưng!
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon từ gà
XEM VIDEO KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang