Đùi gà áp chảo thơm lừng góc bếp

Thứ Hai, ngày 27/06/2016 13:00 PM (GMT+7)

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món đùi gà áp chảo đơn giản nhưng rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 3 cái đùi gà

- Phần nước sốt: 1 thìa tương ớt, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 chút muối, 1 thìa đường,1 chút bột nêm, 1 chút ớt bột, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa rượu trắng

- Hành, tỏi băm nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch với giấm và muối, để ráo nước, sau đó khứa vài đường trên thịt để ướp gia vị cho nhanh thấm.

Dui ga ap chao, cach lam mon dui ga ap chao, đùi gà áp chảo, dui ga ap chao, cach lam dui ga ap chao, mon ngon tu dui ga, học nấu ăn, nấu ăn ngon, mon ngon hang ngay, ẩm thực, mon ngon viet nam, món ngon hà nội, mon ngon ha noi, mon an moi ngay, monngon, am thuc viet, nau an ngon - 1

Đùi gà áp chảo - Hướng dẫn làm món đùi gà áp chảo thơm lừng - 2

Bước 2: Cho tất cả gia vị trên vào 1 cái bát và khuấy đều, sau đó cho thịt vào ướp 1-2 tiếng cho thịt thấm.

Đùi gà áp chảo - 3

Đùi gà áp chảo thơm lừng góc bếp - 4

Bước 3: Cho 1 chút dầu ăn vào chảo, bật bếp, láng chảo cho dầu ăn bám đều rồi cho đùi gà vào áp chảo với lửa nhỏ và đậy vung lại. Thi thoảng trở mặt cho thịt chín đều, áp chảo cho đến khi thịt chuyển màu vàng. Thử thịt chín bằng cách lấy đầu đũa xiên vào thịt, rút ra không có màu đỏ hồng do nước tiết ra là thịt đã chín.

Gắp đùi gà áp chảo ra và thưởng thức.

Đùi gà áp chảo thơm lừng góc bếp - 5

Chúc bạn thành công và cách làm đùi gà áp chảo!

Theo Vũ Hương Giang (Khám phá)
Ẩm thực - Đùi gà chiên móc mật giòn thơm Đùi gà chiên móc mật giòn thơm
Thỉnh thoảng đổi vị, chị em hãy làm món đùi gà chiên lá móc mật cho cả nhà thưởng thức nhé!
Ẩm thực - Đùi gà nấu đậu ngự chay thơm ngon chào tuần mới Đùi gà nấu đậu ngự chay thơm ngon chào tuần mới
Món đùi gà nấu đậu ngự chay giòn tan, thanh ngọt đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Ẩm thực - Đùi gà om coca đậm đà, hấp dẫn khó cưỡng Đùi gà om coca đậm đà, hấp dẫn khó cưỡng
Đầu tuần, bạn hãy trổ tài vào bếp đãi cả nhà món đùi gà om coca vừa lạ miệng vừa hấp dẫn nhé!
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7