Dưa góp chua chua giòn giòn

Dưa góp chua chua giòn giòn

Thứ Sáu, ngày 26/08/2011 03:00 AM (GMT+7)

Có cái này ăn kèm với các món rán, nướng vào tiết trời man mát là nhất đấy!

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

250gr dưa chuột

250gr củ cải

250gr cà rốt

25gr muối + 50gr đường

240ml dấm +240ml nước đun sôi để nguội

Dưa góp chua chua giòn giòn - 1

Cách làm:

Dưa góp chua chua giòn giòn - 2

- Rửa sạch các loại củ rồi gọt bỏ vỏ, thái nhỏ dạng tăm và để khô ráo nước. Với dưa chuột thì các bạn không cần phải gọt vỏ đâu nhé! Cứ để nguyên như thế thì sẽ giòn và đẹp hơn!

Dưa góp chua chua giòn giòn - 3

- Hòa tan dấm, đường, muối, nước lại với nhau.

Dưa góp chua chua giòn giòn - 4

- Xếp các loại củ vào lọ rồi đổ ngập nước ở trên vào.

Dưa góp chua chua giòn giòn - 5

Mách nhỏ: nếu các bạn thích ăn dưa góp kiểu giòn sần sật thì đem phơi các loại củ này ngoài nắng khoảng 3 - 4 tiếng trước khi cho vào ngâm nhé! Còn nếu thích ăn kiểu giòn tan thì mình làm như thế này.

Dưa góp chua chua giòn giòn - 6

Ngon nhất thì ngâm sau 5 ngày hãy ăn các bạn nhé!

Dưa góp chua chua giòn giòn - 7

Đến ngày thứ 3 thì các bạn có thể ăn được và nên để lọ này vào ngăn mát của tủ lạnh.

Ăn kèm với bánh mì, bún khô, đồ chiên, nướng là hợp nhất!

Theo meosut (Pháp luật & Xã hội)
Xem thêm chủ đề: am thuc, mon ngon, mon ngon de lam
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
banh luoi meo, xot kieu nhat, thit bo nuong kieu han, salda dau phu, com quan ho 3 tang, com quan ho, banh valentine, banh tinh yeu, chocolate valentine, lam banh valentine, Cách làm bánh valentine, trung cuon trai tim, dau tay boc chocolate, dau tay boc socola, co trai, rau qe, socola hinh trai tim, video day nau an, le tinh nhanh, bua an ngay valentine, NGOI SAOVN, BAO, BÁO PHỤ NỮ, TIN TUC, TIN MOI, TIN TUC MOItin the gioi, TIN THE THAO, nhac, PhimCA NHAC, PHIM MOI, phim hay, truyen cuoI HAY, hai, TIN TUC TRONG NGAY, TIN TUC VIET NAM, BAO Phap luat, XA HOI, TIN NHANH, bao cong an, Game hay, lam dephanh phuc gia dinh, THOI TRANG, THOI TRANG 2014, THOI TRANG CONG SO 2014, THE THAO, GIA VANG HOM NAY, BAT DONG SAN, VIEC LAM, TUYEN DUNG, CuoiSuc khoe, AN NINH, BAO BONG DA, BÓNG ĐÁ, BONG DA VIET NAM, SAO VIET, SUC KHOE DOI SONG, DE THI THU DAI HOC 2014, DIEM THI 2014, DIEM THI VAO LOP 10 HO CHI MINH NAM 2014
X
CNT2T3T4T5T6T7