Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm

Thứ Bảy, ngày 02/04/2011 10:50 AM (GMT+7)

Thật đơn giản khi có lọ dưa chuột muối tự làm vừa đảm bảo vệ sinh lại rất thơm ngon.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:


- Dưa chuột

- Ớt (xanh, đỏ)

- Đường, dấm, nước tương, nước lọc.

Cách làm:

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 1

Dưa chuột và ớt mua về bạn hãy ngâm muối và rửa sạch.

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 2

Cắt dưa chuột và ớt thành những khoanh vừa ăn.

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 3

Trộn lẫn dưa chuột và ớt với nhau, để vào trong lọ thủy tinh đã được rửa sạch và lau khô

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 4

Đường, dấm, nước tương, nước lọc mỗi thứ đong đầy 1 cốc giấy (loại cốc dùng một lần), đổ vào một nồi nhỏ

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 5

Đun sôi từ 2-3 phút

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 6

Tắt bếp, để cho nguội bớt trong khoảng 15-20 phút; sau đó đổ hỗn hợp này vào lọ thủy tinh đựng dưa chuột

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 7

Để nguội rồi đậy nắp chặt lại

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 8

Và cất trong tủ lạnh từ 2-3 ngày là bạn đã có món dưa chuột muối chua ngọt ngon tuyệt

Dưa chuột muối vừa dễ làm vừa tiết kiệm - 9

Món dưa chuột muối chua cay và rất giòn này ăn kèm với các món chiên rán hoặc món nướng sẽ hợp lắm đấy.

Theo Sea (Afamily)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: am thuc, mon ngon, mon ngon de lam
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7