Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua

Thứ Bảy, ngày 27/05/2017 10:00 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Cách làm bánh

Đa số trẻ em thường không thích ăn rau, phải làm sao đây vì trong rau có rất nhiều vitamin và chất xơ cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Để dụ trẻ ăn ngon miệng với rau xanh, hãy trổ tài làm món bánh khoai tây cùng sốt chua trong dịp cuối tuần này. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ yêu thích.

Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua - 1

Nguyên liệu:

Làm bánh khoai tây:

- 2 củ khoai tây, gọt vỏ, thái sợi

- 1 trái bí ngòi, gọt vỏ, thái sợi

- Nửa củ hành tây, thái sợi

- 2 quả trứng

- 1 tép tỏi, băm nhỏ

- 3g hạt thì là

- 45g mùi tây, thái nhỏ

- 30g lá bạc hà, thái nhỏ

- Muối, hạt tiêu vừa ăn 

- 70g bột mì

- 3g bột nở

Làm sốt sữa chua

- 100ml sữa chua   

- 30g lá bạc hà

- 30ml nước chanh

- 30ml dầu ô liu

- 5ml mật ong

- 1 tép tỏi băm

- Muối, hạt tiêu vừa ăn

Cách làm:

Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua - 2

- Trộn đều khoai tây, bí ngòi, hành tây với muối, đặt lên rây lọc 30-40 phút để tháo bớt nước trong rau, bánh sẽ giòn hơn.

Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua - 3

- Trộn đều trứng, tỏi băm, rau mùi tây và bạc hà cùng với muối và tiêu.

Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua - 4

- Bóp nhẹ khoai và bí cho ráo nước rồi cho vào hỗn hợp trứng, thêm bột và bột nở rồi trộn đều.

- Làm nóng dầu trong chảo, xúc một thìa hỗn hợp trứng rau bỏ vào chảo, dùng thìa ấn nhẹ cho bánh mỏng hơn để chín nhanh và giòn.

Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua - 5

- Rán cho đến khi bánh có màu vàng nâu là đã chín. Gắp bánh ra đĩa.

Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua - 6

- Trộn đều các nguyên liệu để làm sốt sữa chua thành hỗn hợp đặc sệt, dùng kèm với bánh khoai tây.

Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua - 7

Dụ bé ăn ngon lành với bánh khoai tây ăn kèm sốt sữa chua - 8

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Tự làm kẹo dẻo cực ngon bổ sung vitamin C cho bé yêu

Cùng khám phá công thức dưới đây để trổ tài làm kẹo dẻo vitamin C cho bé nhé!

Theo Minh Châu (Theo The Dosmestic) (Dân Việt)
ad zone of 24h
Ẩm thực - Hai món ngon, bổ dưỡng từ trứng cho bé yêu mê tít Hai món ngon, bổ dưỡng từ trứng cho bé yêu mê tít
Trứng cuộn thanh cua và trứng cuộn rau củ là hai món ăn không chỉ dễ làm mà còn rất ngon miệng, bổ dưỡng, đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích...
Ẩm thực - Bánh rán doremon giòn tan, béo bùi cho bé yêu mê tít Bánh rán doremon giòn tan, béo bùi cho bé yêu mê tít
Lớp vỏ bên ngoài mặn nhe, mùi thơm của trứng gà, mật ong ngọt dịu và nhân đậu đỏ béo bùi hòa quyện với nhau, tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Ẩm thực - Cơm cuộn trứng cút chiên giòn bổ dưỡng cho bé yêu Cơm cuộn trứng cút chiên giòn bổ dưỡng cho bé yêu
Món cơm cuộn trứng cút với lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm béo không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt, đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ mê tít!
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Cách làm bánh
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang