Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt thơm lừng

Thứ Bảy, ngày 06/08/2016 12:00 PM (GMT+7)

Món cá nướng sả ớt thơm ngon lại dễ làm, chị em làm để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 1 con cá (loại cá nào bạn thích)

- 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ

- 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát

Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt thơm lừng - 1

Thực hiện:

Bước 1: Sả, ớt thái lát, lá chanh thái nhỏ, gừng thái lát nhỏ.

Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt thơm lừng - 2

Bước 2: Cá rửa sạch lau khô, dùng dao khứa trên mình cá vài đường. Sau đó cho cho hết sả, ớt, gừng và lá chanh vào bụng cá. Thoa hết chén muối ớt mayonnaise lên mình cá. Lấy lá chuối bọc cá rồi cho lên khay nướng.

Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt thơm lừng - 3

Bước 3: Lò nướng mở trước 10 phút ở nhiệt độ 230 độ C. Cho khay cá vào nướng 25 phút là cá chín. Mở lá chuối ra, nướng lửa trên 1-2 phút cho mình cá vàng như ý là hoàn tất.

Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt thơm lừng - 4

Cho cá nướng sả ớt cho ra đĩa đã xếp sẵn bún, xà lách, dưa leo và các loại rau thơm.

Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt thơm lừng - 5

Bạn có thể gỡ thịt cá cho vào bánh tráng, cuốn với rau sống và bún rồi chấm với nước mắm chua ngọt ăn vô cùng hấp dẫn.

Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt thơm lừng - 6

Đổi vị cho cả nhà bằng cá nướng sả ớt thơm lừng - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá nướng sả ớt!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Ẩm thực - Cá nướng ngon trọn vẹn với xốt cay Cá nướng ngon trọn vẹn với xốt cay
Miếng cá hồng nướng giòn thơm lừng chấm kèm nước mắm chua cay ngon khó quên!
Ẩm thực - Cá nướng riềng sả - cả nhà khen ngon Cá nướng riềng sả - cả nhà khen ngon
Món cá ngọt thịt và thơm đậm đà là món ăn hấp dẫn mà cả nhà bạn sẽ yêu thích đấy!
Ẩm thực - Cá dìa nướng lá chuối ăn một lần là lên "đỉnh" Cá dìa nướng lá chuối ăn một lần là lên "đỉnh"
Vị thơm của cá quyện với ớt xiêm cay nồng và hương thơm đặc trưng của lá chuối dậy lên mùi thơm quyến rũ.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7