Công thức gân gà rang muối cực chuẩn

Thứ Ba, ngày 01/05/2012 02:49 AM (GMT+7)

Các món rang muối thì rõ là ngon rồi nhưng làm sao để có được muối ngon như ngoài hàng???

Nguyên liệu:

- 300gr gân gà

- 100gr gạo nếp, 20gr vừng, 50gr đỗ xanh

- Muối, hạt tiêu

- Tỏi, sả

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 1

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 2

Cách làm:

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 3

- Các bạn cần rang riêng gạo nếp, vừng, đỗ xanh tới khi chín thì xay nhỏ từng loại. Sau đó, trộn đều ba thứ này với một chút muối, hạt tiêu cho vừa miệng.

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 4

- Tiếp theo là băm nhỏ tỏi và sả.

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 5

- Đun sôi dầu rồi cho gân gà vào rán vàng.

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 6

- Cho sả và tỏi vào chảo dầu rồi đảo đều ở lửa to.

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 7

- Đảo tới khi tỏi và sả dậy mùi thơm!

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 8

- Tiếp theo là cho gà vào đảo đều với tỏi, sả.

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 9

- Khi gà đã quyện đều với tỏi và sả thì các bạn cho hỗn hợp muối - gạo ở bước 1 vào đảo cùng.

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 10

- Cuối cùng, đảo thêm khoảng 3' trên bếp cho gà bám đều muối là xong!

Công thức gân gà rang muối cực chuẩn - 11

Trang trí đĩa gân gà rang muối thật đẹp rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nào!
Miếng gân vàng rộm được phủ áo muối mỏng như tuyết thật hấp dẫn?

Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay tại ẨM THỰC 24H. Thực đơn Món ngon mỗi ngày ngon miệng.

VIDEO CHỌN LỌC
Xem thêm chủ đề:ga rang muoi, mon ngon, mon ngon de lam, dac san, am thuc, am thuc viet nam
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang

Ga rang muoi | Công thức gân gà rang muối cực chuẩn

TIN TỨC 24H , AN NINH HINH SU,  BONG DA, Nhac treTin tức trong ngày, CƯỜI 24HBóng đá 24HTin an ninh hình sựTIN PHAP LUAT , TIN TUC MOITin tức thể thao 24h , TIN CHUYEN NHUONG MOI NHATPhim hayCa nhạc - MTVTai Nhac, Gia vangLịch thi đấu Bóng ĐáTIN GIẢI TRÍ 24HTIN TỨC MỚI NHẤTTIN TỨC CHUYỂN NHƯỢNG

X
CNT2T3T4T5T6T7