Cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên Dương Châu

Thứ Hai, ngày 02/08/2010 03:50 AM (GMT+7)

Những lúc chán cơm muốn đổi bữa hay muốn tận dụng những nguyên liệu sẵn có làm 1 bữa ăn nhanh gọn cho cả nhà thì bạn có thể chọn món cơm chiên Dương Châu này.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

Cơm 1 bát to
Trứng gà 1 quả
Giăm bông
Tôm thịt
Cà rốt
Ngô ngọt
Đậu Hà Lan
Hạt nêm
Hành xanh thái nhỏ

Cách làm:

Cơm chiên Dương Châu - 1

Cà rốt thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín.

Tôm bóc vỏ, xào chín. Bạn cũng có thể dùng tôm đông lạnh, chỉ cần rã đông là được.

Giăm bông thái hạt lựu.

Trứng gà đập ra bát, đánh tan, cho chút hạt nêm, nguấy đều.

Cơm chiên Dương Châu - 2

Chảo đặt lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, đổ trứng vào chảo, nhanh tay đảo cho trứng khỏi đông bánh lại.

Cơm chiên Dương Châu - 3

Tiếp đó cho đậu Hà Lan, cà rốt, ngô ngọt đảo nhanh tay. Nêm thêm chút gia vị cho đậm đà.

Cơm chiên Dương Châu - 4

Khi rau củ chín thì cho giăm bông và tôm vào xào cùng.

Cho cơm vào đảo đều cùng các nguyên liệu. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn.

Rang cơm đến khi hạt cơm chín săn thì rắc hành xanh rồi tắt bếp.

Cơm chiên Dương Châu - 5

Múc cơm ra bát, khi ăn rưới thêm chút xì dầu cho thơm và đậm đà.

24H.COM.VN (Theo Afamily)
Xem thêm chủ đề: ẩm thực, trứng gà, mon ngon
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
goi buoi tom thit, cafe chon, nam nhoi cua, ba roi kho gung, ba chi kho, ba roi kho, mon ngon dinh dam, xu trang, thit muoi, mua nuoc rut, mon an da da, cu tru xao tep, thit ga cuon com, Ca tim cuon thap cam, de nuong, ga nam, mon ga nuong, bap cai cuon com, cu cai muoi chua, bun be thui xao, NGOI SAOVN, BAO, BÁO PHỤ NỮ, TIN TUC, TIN MOI, TIN TUC MOItin the gioi, TIN THE THAO, nhac, PhimCA NHAC, PHIM MOI, phim hay, truyen cuoI HAY, hai, TIN TUC TRONG NGAY, TIN TUC VIET NAM, BAO Phap luat, XA HOI, TIN NHANH, bao cong an, Game hay, lam dephanh phuc gia dinh, THOI TRANG, THOI TRANG 2014, THOI TRANG CONG SO 2014, THE THAO, GIA VANG HOM NAY, BAT DONG SAN, VIEC LAM, TUYEN DUNG, CuoiSuc khoe, AN NINH, BAO BONG DA, tuyen sinh 2014, THONG TIN TUYEN SINH 2014THAM MY VIEN CAT TUONG, BÓNG ĐÁ, BONG DA VIET NAM, MAY BAY MALAYSIA MAT TICH, SAO VIET, SUC KHOE DOI SONG, LICH THI DAU WORLD CUP 2014, BENH SOI, BONG DA TRUC TUYEN, DAVID MOYES BỊ SA THẢI
X
CNT2T3T4T5T6T7