Có ngay tô mì trứng cà chua siêu ngon chỉ trong "tích tắc"

Thứ Năm, ngày 02/03/2017 03:00 AM (GMT+7)

Có những ngày bạn trở về nhà, vừa lạnh vừa đói nhưng tủ lạnh chỉ còn ít trứng cùng vài quả cà chua. Vậy thì bắt tay vào nấu ngay món mì cứu đói đơn giản mà ấm lòng ngày lạnh.

Có ngay tô mì trứng cà chua siêu ngon chỉ trong "tích tắc" - 1

Tô mì trứng cà chua hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 1 gói mì

- 1-2 quả trứng

- 30ml dầu thực vật

- 2 quả cà chua bổ cau

- 1 tép tỏi băm; 1 cây hành lá

- 500ml nước dùng (hoặc nước lọc cũng được)

- 5ml nước tương; 2ml dầu mè; Muối vừa ăn

Có ngay tô mì trứng cà chua siêu ngon chỉ trong "tích tắc" - 2

Chế biến:

- Nấu mì, sau đó vớt ra bát riêng, trộn với 1 chút dầu để sợi mì không bị dính vào nhau.

Có ngay tô mì trứng cà chua siêu ngon chỉ trong "tích tắc" - 3

Có ngay tô mì trứng cà chua siêu ngon chỉ trong "tích tắc" - 4

- Làm nóng dầu thực vật trong nồi bằng lửa vừa, cho tỏi và dọc hành vào đảo trong 30 giây, thêm cà chua và xào thêm vài phút tới khi dầu chuyển sang màu đỏ và cà chua chín mềm.

- Thêm nước dùng, nước tương, dầu mè và muối vừa ăn, đậy vung lại đun thêm 3 phút.

- Đánh trứng vào một bát nhỏ, mở vung nồi và từ từ đổ trứng vào khuấy nhẹ.

Có ngay tô mì trứng cà chua siêu ngon chỉ trong "tích tắc" - 5

- Tắt bếp và múc canh trứng vào bát mì, vậy là hoàn thành món ăn đơn giản mà ngon miệng chỉ sau 10 phút.

Có ngay tô mì trứng cà chua siêu ngon chỉ trong "tích tắc" - 6

Chúc các bạn ngon miệng với món mì trứng tuyệt ngon này nhé!

Theo Minh Châu (Theo Thewoksoflife) (Dân Việt)
ad zone of 24h
Ẩm thực - Mì tôm kim chi nóng hổi cho bữa sáng Mì tôm kim chi nóng hổi cho bữa sáng
Đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ai là tín đồ của vị cay nóng.
Ẩm thực - Cách nấu phở gà vừa nhanh lại ngon cho bữa sáng Cách nấu phở gà vừa nhanh lại ngon cho bữa sáng
Món phở gà thơm ngon, nóng hổi do chính tự tay bạn làm cho cả nhà thì còn gì bằng.
Ẩm thực - Làm nhanh hai món ngon, bổ cho bữa sáng Làm nhanh hai món ngon, bổ cho bữa sáng
Chỉ từ 5 đến 7 phút bạn đã có ngay món ăn sáng thơm ngon nạp năng lượng ngày mới cho cả nhà rồi.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Nấu ăn ngon
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang