Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền

Thứ Tư, ngày 29/02/2012 02:47 AM (GMT+7)

Khác với món chuối chiên ở ngoài hàng, món chuối chiên ở nhà dùng loại dầu ăn đảm bảo nên bánh thơm ngon vì không có mùi khét của loại dầu ăn bị dùng nhiều lần, lại an toàn cho sức khỏe của cả nhà nữa!

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

1 nải nhỏ chuối sứ (chuối tây)
10 muỗng cà phê nhỏ bột mỳ
2 quả trứng gà
1 muỗng cà phê vừng
5 muỗng cà phê đường cắt trắng (bạn có thể gia giảm đường tùy theo sở thích)
Dầu để chiên

Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền - 1

Cách làm:

Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền - 2

Bóc bỏ vỏ chuối, cắt lát theo chiều dọc. Bạn có thể cắt lát mỏng hay dày tùy theo sở thích.

Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền - 3

Đánh tan trứng với đường, đổ 1 thìa cà phê vừng vào hỗn hợp trứng đường, trộn đều.

Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền - 4

Pha bột vào quậy đều, bạn có thể châm thêm chút nước lạnh nếu thấy bột đặc và thêm chút bột nếu hỗn hợp bột lỏng.

Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền - 5

Đổ chuối đã cắt lát vào bột, trộn nhẹ tay cho chuối hòa quyện với bột, không trộn nhiều chuối sẽ bị nát.

Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền - 6

Làm nóng chảo lên bếp với nhiều dầu ăn, múc từng thìa có 1 miếng chuối đã bao phủ bằng lớp bột mỏng vào chảo. Nếu thích ăn phần vỏ bên ngoài nhiều bạn có thể múc nhiều bột.

Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền - 7

Bánh chín vàng bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 2-3 phút cho bớt dầu là ăn được.

Chuối chiên - món ăn vặt dễ nghiền - 8

Cắn vào miếng chuối dẻo bùi ngọt đậm đà có lớp vỏ bột giòn tan thơm mùi vừng thật hấp dẫn.

Theo Mẹ Bon (Afamily - MaskOnline)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: am thuc, banh chuoi, mon ngon, mon ngon de lam, bao
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN MOITIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, LICH THI DAU U19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, SAO VIET, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DANGUOI MAU
X
CNT2T3T4T5T6T7