Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô

Thứ Năm, ngày 11/11/2010 10:55 AM (GMT+7)

Tôm khô trộn gỏi thường trộn với xoài, cóc nhưng nay thay đổi với táo mùi thơm cũng không kém phần hấp dẫn. Táo nên chọn táo chua hoặc táo xanh thì sẽ ngon hơn.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

100g tôm khô

1 quả táo xanh to

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh chanh

1 muỗng canh đường

Ớt bằm, rau thơm trộn kèm

Thực hiện:

Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô - 1

Ngâm tôm kho trong nước ấm khoảng 15 phút cho mềm.

Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô - 2

Táo bổ làm tư, lấy hạt.

Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô - 3

Cắt sợi mỏng cho vào nước có pha chút muối.

Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô - 4

Nước mắm, đường chanh ớt trộn đều cho tan.

Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô - 5

Táo vớt ra rổ cho ráo trộn nước xốt, rau vào.

Chua ngọt giòn giòn: Gỏi táo tôm khô - 6

Ngon hơn nếu cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho thấm.

24H.COM.VN (Theo Afamily)
  Video chọn lọc
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, LICH THI DAU U19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, SAO VIET, THE VOICE KID 2014, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DACHUNG KET GIONG HAT VIET NHI 2014, THIEN NHAN GIONG HAT VIET NHI, NGUOI MAU
X
CNT2T3T4T5T6T7