Chè mận sữa trân châu độc lạ cho mùa hè

Thứ Bảy, ngày 13/05/2017 10:00 AM (GMT+7)

Những quả mận chua chua hiếm khi được xuất hiện trong các món chè,thế nhưng trong công thức này chúng lại là nhân vật chính. Cùng khám phá món chè độc lạ này nhé!

Chè mận sữa trân châu độc lạ cho mùa hè - 1

Nguyên liệu:

- 800g mận, cắt nhỏ, bỏ hột

- 120ml nước

- 90g trân châu

- 90g đường

- 700ml sữa

- 30ml mật ong

- 10ml tinh chất vani

-  Nửa quả lựu, tách lấy hạt

- 50g quả hồ trăn, hoặc hạt điều, quả óc chó hay đậu phộng đều được

Chè mận sữa trân châu độc lạ cho mùa hè - 2

Cách làm:

- Cho mận, nước, mật ong và 5ml tinh chất vani vào nồi, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa và đun tiếp 20 phút.

- Cho trân châu, đường, sữa và 5ml tinh chất vani vào một nồi khác, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa và khuấy đều tới khi trân châu mềm và trong suốt.

- Để nguội 2 nồi trên. Dùng thìa dằm hỗn hợp mận tới khi nhuyễn mịn.

- Chia hỗn hợp trân châu vào ly sao cho chỉ đầy nửa ly.

- Tiếp tục cho hỗn hợp mận lên trên rồi trang trí bằng vài hạt lựu và hồ trăn.

Để tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức thôi!

Chè mận sữa trân châu độc lạ cho mùa hè - 3

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Mẹo cắt trái cây mùa hè vừa nhanh vừa tiện

Bạn bực bội khi cắt cuống dâu tây mất thời gian hay việc khoét mắt dứa quá phức tạp, mẹo dưới đây sẽ giải quyết...

Theo Minh Châu (Theo Hungry Australian) (Dân Việt)
ad zone of 24h
Ẩm thực - 5 phút có ngay que kem dâu ngọt ngào, mát lịm tim 5 phút có ngay que kem dâu ngọt ngào, mát lịm tim
Chỉ mất chưa đầy 5 phút, bạn đã có thể tự làm những cây kem ngọt ngào từ những nguyên liệu rất đơn giản.
Ẩm thực - Tự làm kem sữa chua việt quất siêu ngon đón hè Tự làm kem sữa chua việt quất siêu ngon đón hè
Nóng thế này, được ăn miếng kem mát lạnh với vị sữa chua ngậy thơm và trái cây tươi ngon thì còn gì tuyệt vời bằng.
Ẩm thực - Tự làm kẹo dẻo cực ngon bổ sung vitamin C cho bé yêu Tự làm kẹo dẻo cực ngon bổ sung vitamin C cho bé yêu
Cùng khám phá công thức dưới đây để trổ tài làm kẹo dẻo vitamin C cho bé nhé!
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Cách nấu chè
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang