Thông tin cần biết
Canh tôm: Món ngon ngày hè

Canh tôm: Món ngon ngày hè

Thứ Hai, 12/04/2010, 11:00 AM (GMT+7)
Tôm là thực phẩm dễ mua và là món ăn bổ dưỡng với hàm lượng canxi cao. Đặc biệt protit của tôm là loại protit rất quý. Trong mùa hè này, hãy nấu món canh tôm mát bổ cho cả nhà nhé.

Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H

Nguyên liệu:

150 gr. tôm sú
150gr. bắp bao tử
1 củ cà rốt
50 gr. nấm thủy tiên trắng
50 gr. nấm đông cô
Rau thơm
Hạt nêm, mắm, đường

Cách làm:

Canh tôm: Món ngon ngày hè, Ẩm thực, canh tôm, canxi, tôm sú, ngô bao tử, nấm đông cô, cà rốt, nấm thủy tiên

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch, ướp với mắm, hạt nêm, đường. Bắp xắt đôi.

- Cà rốt xắt miếng. Nấm đông cô khía 4 cho vào ngâm muối loãng. Nấm thủy tiên ngâm muối loãng.

- Đun sôi nước, thả tôm, nấm vào nấu, nêm thêm nước mắm, hạt nêm. Cho cà-rốt vào đun khoảng 3 phút.

- Sau đó, tiếp tục cho ngô non vào, đun thêm 2 phút.

- Múc canh ra tô, rắc rau thơm.

Xem thêm chủ đề: canh tôm, canxi, tôm sú, ngô bao tử, nấm đông cô, cà rốt, nấm thủy tiên
24H.COM.VN (Theo Bếp Gia Đình)
Chia sẻ: Chia sẻ link qua Facebook Gửi bài viết này cho bạn bè Ý kiến phản hồi Bản in
Dành riêng cho phái đẹp
X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7