Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức

Thứ Năm, ngày 21/03/2013 11:00 AM (GMT+7)

Món cánh gà chiên này có thêm công đoạn nhỏ là luộc cánh gà để nó mềm ngon hơn.

Nguyên liệu:

500g cánh gà công nghiệp
Bột chiên xù, bột chiên giòn
2 quả trứng gà
Dầu ăn, tỏi, hạt tiêu, gia vị, mỳ chính

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 1

Cách làm:

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 2

Cánh gà bóp muối rửa sạch, đun sôi 1 nồi nước cho vào chần sơ 5 - 7 phút.

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 3

Vớt ra đĩa để ráo nước.

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 4

Ướp với 1 thìa café gia vị, mỳ chính, dầu ăn, hạt tiêu và vài tép tỏi băm nhỏ, để 20 – 30 phút cho thấm gia vị.

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 5

Đổ bột chiên giòn ra bát, lăn cánh gà qua bột chiên giòn sao cho cánh chỉ bám 1 lớp bột mỏng thôi các bạn nhé.

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 6

Nhúng qua trứng đã được đánh tan.

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 7

Rồi lăn lại qua bột chiên xù. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại đem để trong ngăn mát tủ lạnh 30-60 phút rồi mới đem chiên để đảm bảo bột được bám chắc vào cánh.

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 8

Đem chiên trong chảo dầu, lúc đầu để lửa hơi to để bột bám vào cánh, sau đó hạ lửa vừa để cánh gà được chín bên trong.

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 9

Khi cánh gà đã chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là món cánh gà chiên giòn đã hoàn thành bạn nhé!

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 10

Món ăn dùng với tương ớt và tương cà chắc chắn ngon hơn cả món cánh gà chiên giòn ngoài hàng nên cả người lớn và các bé nhà mình đều rất hào hứng. Với cách chiên gà này món cánh gà chiên giòn của bạn có lớp bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt và thơm phưng phức chắc chắn khiến cả nhà không thể nào chối từ!

 Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - 11

Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay tại ẨM THỰC 24H. Thực đơn Món ngon mỗi ngày ngon miệng.

Ẩm thực - Luộc gà đúng cách, bạn biết chưa? Luộc gà đúng cách, bạn biết chưa?
Một cách mới luộc gà vừa thơm vừa ngậy, bạn thử nhé!
Ẩm thực - Bí quyết làm món gà rán giòn, ngon Bí quyết làm món gà rán giòn, ngon
Đừng cho quá nhiều thịt vào chảo cùng lúc, miếng gà rán sẽ béo ngậy, không giòn.
Ẩm thực - Gà xào tiêu hạt đậm đà mềm thơm Gà xào tiêu hạt đậm đà mềm thơm
Món này làm rất nhanh mà ăn thì cực đưa cơm, bạn hãy làm thử nhé!
Ẩm thực - Đổi món cho cả nhà với gà hấp lá sen Đổi món cho cả nhà với gà hấp lá sen
Thịt gà ngấm gia vị ăn rất ngọt và đậm đà, lại thêm hương thơm dịu của lá sen khiến cả nhà ai cũng háo hức.
VIDEO CHỌN LỌC
Xem thêm chủ đề:canh ga chien, canh ga, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon moi ngay, mon ngon, nau an
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang

Cách làm cánh gà chiên giòn thơm phức - Tin Ẩm thực

TIN TỨC 24H , AN NINH HINH SU,  BONG DA, Nhac treTin tức trong ngày, CƯỜI 24HBóng đá 24HTin an ninh hình sựTIN PHAP LUAT , TIN TUC MOITin tức thể thao 24h, TIN CHUYEN NHUONG MOI NHATPhim hayCa nhạc - MTVTai Nhac, Gia vangLịch thi đấu Bóng ĐáTIN GIẢI TRÍ 24HTIN TỨC MỚI NHẤT, LICH THI DAU OLYMPIC 2016, OLYMPIC RIO 2016

X
CNT2T3T4T5T6T7