Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn

Thứ Bảy, ngày 28/05/2016 13:00 PM (GMT+7)
Sự kiện: Cách làm sữa chua

Sữa chua nếp cẩm sẽ là món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn trong mùa hè.

Cách làm sữa chua nếp cẩm không khó nhé!

Nguyên liệu:

- 200gr gạo nếp cẩm

- 600ml nước lạnh

- 1 chút xíu muối

- 100gr đường phèn hoặc đường thường

- 2 lá dứa (lá nếp)

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 1

Thực hiện:

Bước 1: Nếp cẩm vo sạch, ngâm với nước ấm vài tiếng hay qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 2

Bước 2: Nếp cẩm, chút xíu muối và nước, lá dứa, cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 3

Bước 3: Khi nước bắt đầu hơi cạn và nếp chín, bạn hãy cho nước cốt dừa vào nấu thêm 15 phút.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 4

Bước 4: Cuối cùng cho đường vào tiếp tục nấu với lửa nhỏ thêm 10 phút nữa, thấy nước đường sánh, hạt nếp bóng mượt hơi nhão là tắt bếp, để nguội.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 5

Nếp cẩm cho ra ly/ chén, đổ sữa chua vào, trang trí lá bạc hà.

Với cách làm sữa chua nếp cẩm này, cả nhà bạn sẽ có được một món giải nhiệt vô cùng hấp dẫn.

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 6

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 7

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 8

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon mê mẩn - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua nếp cẩm cho cả nhà thưởng thức!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Ẩm thực - Kem sữa chua dâu tằm đánh bay nắng nóng Kem sữa chua dâu tằm đánh bay nắng nóng
Kem sữa chua dâu tằm thơm ngon, có màu đẹp mắt, lại mát lạnh đảm bảo không sợ cái nóng mùa hè.
Ẩm thực - Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè Sữa chua dẻo thơm mát cho ngày hè
Mùa hè thưởng thức món sữa chua dẻo thơm ngon, lạ miệng, thanh mát thật thú vị.
Ẩm thực - Đổi vị ngày chớm hè với sữa chua đào nướng mật ong Đổi vị ngày chớm hè với sữa chua đào nướng mật ong
Đầu tuần mới bạn hãy nạp năng lượng cho cả nhà với hai món tráng miệng ngon mê từ sữa chua nhé!
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7