Cách làm nho khô vừa ngon vừa dễ

Thứ Ba, ngày 26/01/2016 08:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon ngày Tết

Nho khô tự làm tại nhà vô cùng thơm ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chuẩn bị:

-  2kg nho tươi loại không hạt khi làm nho sấy sẽ ngon hơn

- 2 thìa nhỏ muối, 1 âu nước.

Cách làm nho khô vừa ngon vừa dễ - 1

Cách làm:

Bước 1: Nho rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó, cho nho vào chậu nước muối pha loãng ngâm trong thời gian 2 tiếng (chúng ta cần phải ngâm trong nước muối như vậy khi sấy nho và khi bảo quả nho sẽ được lâu hơn). Sau đó , vớt nho ra để cho khô nước.

Cách làm nho khô vừa ngon vừa dễ - 2

Bước 2: Sấy nho: Có hai cách sấy nho

Cách 1: Sấy nho theo cách tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời sau 5-7 ngày là nho sẽ khô hoàn toàn.

- Ngày đầu.

Cách làm nho khô vừa ngon vừa dễ - 3

- Ngày thứ 3.

Cách làm nho khô vừa ngon vừa dễ - 4

- Ngày thứ 5.

Cách làm nho khô vừa ngon vừa dễ - 5

Cách 2: Cho nho tươi vào máy sấy và sấy trong thời gian khoảng 8-10 tiếng thì tắt bếp. Cho nho nghỉ 2 tiếng sau đó, sấy tiếp thêm 2 tiếng nữa là nho sẽ được khô hoàn toàn. Sấy nho ở nhiệt độ 75-90 độ C.

Cách làm nho khô vừa ngon vừa dễ - 6

Món nho khô để thưởng thức thật thơm ngon và đơn giản

Cách làm nho khô vừa ngon vừa dễ - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm nho khô!

Theo Thùy Anh (Khám phá)
Ẩm thực - Làm mứt chuối khô ngon đón Tết Nguyên đán 2016 Làm mứt chuối khô ngon đón Tết Nguyên đán 2016
Chuối khô có hương vị thật là ngon, vừa thơm, ngọt đậm lại có độ dẻo dẻo dai dai ăn rất vui miệng.
Ẩm thực - Cách làm mứt bí giòn ngọt, trắng muốt Cách làm mứt bí giòn ngọt, trắng muốt
Cách làm mứt bí dưới đây sẽ giúp các bạn có một loại mứt truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết.
Ẩm thực - Cách làm mứt dừa tứ vị vừa ngon lại đẹp mắt Cách làm mứt dừa tứ vị vừa ngon lại đẹp mắt
Sắp đến Tết rồi, chị em cũng có thể chuẩn bị làm mứt dừa tứ vị này để làm quà biếu và đãi khách nhé.
Ẩm thực - Clip: Cách làm 3 loại mứt dẻo "hot" nhất 2016 Clip: Cách làm 3 loại mứt dẻo "hot" nhất 2016
Để không khí ngày Tết thêm chọn vẹn, đầm ấm bạn dãy dành thời gian làm 3 món mứt dẻo tuyệt ngon này nhé!
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7