Cách làm mực khô tẩm tương ớt lai rai mùa Euro

Thứ Sáu, ngày 10/06/2016 13:00 PM (GMT+7)
Sự kiện: Nấu ăn ngon

Vào mùa Euro, chị em có thể trổ tài làm món mực khô tẩm tương ớt để ông xã ngồi lai rai, vừa xem bóng đá vừa thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 300 gr mực khô

- 1 muỗng canh dầu mè

- 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng canh đường

- Vừng trắng rang, nếu thích

Cách làm mực khô tẩm tương ớt lai rai mùa Euro - 1

Thực hiện:

Bước 1: Mực khô đem nướng chín bằng cồn hoặc bếp than, bếp lò, bếp gas tùy ý nhé! Sau đó lấy chày đập nát và xé mực thành những sợi nhỏ.

Cách làm mực khô tẩm tương ớt lai rai mùa Euro - 2

Bước 2: Các gia vị phía trên cho hết vào bát trộn đều.

Cách làm mực khô tẩm tương ớt lai rai mùa Euro - 3

Bước 3: Cho mực vào âu, sau đó cho bát sốt gia vị vào âu mực, trộn đều.

Cách làm mực khô tẩm tương ớt lai rai mùa Euro - 4

Bước 4: Cho mực vào chảo, bắc lên bếp, sấy khoảng 7 phút là được, vừa sấy vừa đảo đều.

Thành phẩm là món mực khô dai dai, cay cay ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn. Mực khô tẩm tương ớtmà thưởng thức trong những ngày lành lạnh thì quá tuyệt! Cho mực khô vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

Cách làm mực khô tẩm tương ớt lai rai mùa Euro - 5

Cách làm mực khô tẩm tương ớt lai rai mùa Euro - 6

Cách làm mực khô tẩm tương ớt lai rai mùa Euro - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực khô tẩm tương ớt nhé!

Theo Petitecuisine Trần (Khám phá)
Ẩm thực - Món ăn ngon lai rai đêm khuya Món ăn ngon lai rai đêm khuya
Ba món ăn dễ chế biến, giúp tăng cường sức khoẻ, thích hợp lai rai khi thức khuya.
Ẩm thực - Chân gà ngâm chua ngọt giòn sần sật ăn chơi cuối tuần Chân gà ngâm chua ngọt giòn sần sật ăn chơi cuối tuần
Chân gà ngâm giấm ớt vừa ngon và giòn, quyện lẫn hương sả thơm lừng, đầy hấp dẫn.
Ẩm thực - 4 món nhậu siêu hấp dẫn hút hồn ông xã 4 món nhậu siêu hấp dẫn hút hồn ông xã
Đảm bảo ông xã sẽ mê tít những món ăn hấp dẫn này cho mà xem.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7