Cá thu nướng muối ăn với cơm chỉ có "thủng nồi trồi rế"

Thứ Bảy, ngày 27/05/2017 19:00 PM (GMT+7)

Cá thu nướng muối tuy rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo!

Cá thu nướng muối ăn với cơm chỉ có "thủng nồi trồi rế" - 1

Cá thu nướng muối

Nguyên liệu

- 3 con cá thu

- một lượng muối biển vừa đủ

- ½ quả chanh

- Củ cải

Cách làm:

Cá thu nướng muối ăn với cơm chỉ có "thủng nồi trồi rế" - 2

- Rửa sạch cá rồi để khô, sau đó xát muối vào hai mặt cá.

Cá thu nướng muối ăn với cơm chỉ có "thủng nồi trồi rế" - 3

- Lấy giấy bạc bọc lên một chiếc đĩa, trải cá lên đĩa, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 đến 20 phút. Tiếp tục bỏ phần giấy bạc đi, nướng thêm 10 phút nữa (nướng đến khi bề mặt cá không còn chảy nước)

Cá thu nướng muối ăn với cơm chỉ có "thủng nồi trồi rế" - 4

- Sau đó gắp lên đĩa, thêm vài lát chanh và củ cải ăn kèm theo sở thích của bạn.

Mách bạn:

- Thời gian nướng sẽ dựa theo cá to hay nhỏ, đừng nướng cháy, nướng vừa phải để hết thành phẩn nước trong cá thôi.

- Nếu không có muối biển, bạn thay bằng muối thường cũng được.

Cá cơm kho ăn với cơm nóng đến cạn nồi

Những con cá cơm có màu vàng cánh gián, thịt săn cứng quyện chút cay cay, béo béo từ thịt mỡ ăn vào thiệt là ngon.

Theo Hồng Ngọc (Theo Pixnet) (Dân Việt)
Ẩm thực - Tuyệt chiêu rán cá vàng giòn, chuẩn không cần chỉnh Tuyệt chiêu rán cá vàng giòn, chuẩn không cần chỉnh
Nếu mỗi lần rán cá, thành phẩm của bạn đều ỉu, nát và õng mỡ, hãy tham khảo ngay mẹo vặt dưới đây.
Ẩm thực - Cá hấp hành gừng, chỉ nhìn thôi đã không cưỡng nổi rồi! Cá hấp hành gừng, chỉ nhìn thôi đã không cưỡng nổi rồi!
Ngày lạnh, được thưởng thức miếng cá hấp mềm ngọt với gừng, hành và nước tương đậm đà cùng cơm nóng thì thật tuyệt.
Ẩm thực - Dân dã cá chẽm nướng mắm ruốc và mì Quảng xào Dân dã cá chẽm nướng mắm ruốc và mì Quảng xào
Hai món ăn nghe lạ tai nhưng cực thơm ngon, đậm đà, cùng trổ tài vào bếp chiêu đãi cả nhà nhé!
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon từ cá
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang