Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt

Thứ Bảy, ngày 05/11/2016 13:11 PM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Cá hấp thơm mềm, nóng hổi chan với nước mắm chanh pha gia vị vô cùng ngon miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 con cá khoảng 700gr

- 1/2 chén nước xương gà

- 2 nhánh ngò thái nhỏ; 1 muỗng canh ớt thái nhỏ; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh nước cốt chanh; 1 muỗng canh đường; cần tây bào sợi (nếu thích).

Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ HẤP CHAN NƯỚC MẮM CHANH

Bước 1: Nước xương gà, nước mắm, đường đem nấu sôi rồi đổ ra bát. Sau đó cho tỏi, ớt băm, nước chanh và ngò thái nhỏ vào. Nêm nếm có vị chua cay vừa miệng là được.

Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt - 2

Bước 2: Cá làm và rửa sạch, dùng dao khứa xéo vài đường lên mình cá.

Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt - 3

Bước 3: Cho cá vào dĩa hấp 15-20 phút cho cá chín.

Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt - 4

Cần tây cho ra dĩa, xếp cá hấp lên. Chan hết chén nước mắm chanh vào. Để thêm vài lát chanh là hoàn tất.

Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt - 5

Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt - 6

Cá hấp chan nước mắm chanh nóng hổi, ngon tuyệt - 7

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm cá hấp chan nước mắm chanh dai ngon, đậm đà!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Ẩm thực - Salad trứng cá hồi "nên duyên" cùng bánh mì bơ tỏi Salad trứng cá hồi "nên duyên" cùng bánh mì bơ tỏi
Món salad trứng cá hồi kèm bánh mì bơ tỏi không chỉ dễ làm, giàu dinh dưỡng mà còn là gợi ý thú vị cho bữa tiệc tại gia.
Ẩm thực - Bữa trưa đơn giản với mì Ý sốt cà chua bò bằm phô mai Bữa trưa đơn giản với mì Ý sốt cà chua bò bằm phô mai
Món mì Ý do tôi chế biến không những phù hợp khẩu vị với bọn trẻ ở nhà mà lại rẻ, an toàn về mặt vệ sinh.
Ẩm thực - Cách làm caramen cà phê ngon tuyệt Cách làm caramen cà phê ngon tuyệt
Caramen vốn đã rất mềm, ngậy và thơm ngon, nhưng nếu thêm cà phê nữa thì càng tuyệt!
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7