Cá cuộn hấp trà xanh

Thứ Tư, ngày 29/09/2010 03:50 AM (GMT+7)

Trà xanh hấp với cá khử mùi tanh rất hiệu quả, một món ăn vừa mới lạ vừa hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình bạn đấy.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu

- Phi lê cá basa
- Thịt thăn xông khói
- Lá chè xanh
- Hành

Cá cuộn hấp trà xanh - 1

Cách làm:

- Chè xanh rửa sạch, để ráo. Hành trụng qua nước sôi

Cá cuộn hấp trà xanh - 2

- Cá thái miếng hơi dài, cắt đôi miếng thịt xông khói theo chiều dọc. Không cần tẩm ướp vì thịt xông khói đã có độ mặn rồi

Đặt lên miếng cá và cuộn lại. Dùng hành chần cố định

Cá cuộn hấp trà xanh - 3

- Xếp lá chè xanh lên vỉ hấp hoặc đĩa. Đặt cá lên trên.

- Đun nước thật sôi rồi cho cá vào hấp 10 phút là được.

Cá cuộn hấp trà xanh - 4

Lấy ra trang trí, mỗi miếng cá đặt lên một lá chè xanh. Chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt ăn ngon tuyệt.

24H.COM.VN (Theo Afamily)
  Video chọn lọc
Xem thêm chủ đề: am thuc, món ngon, món ngon dễ làm
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TUC TRONG NGAY, TIN MOITIN NHANH, TIN TUC VIET NAMIPHONE 6, GIA IPHONE 6 VIET NAMU19 VIET NAM, LICH THI DAU U19 VIET NAM, TIN TUC, TIN TUC 24H, BONG DA, THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, LAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, SAO VIET, LICH THI DAU NGOAI HANG ANH 2014, BONG DANGUOI MAU
X
CNT2T3T4T5T6T7