Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng

Thứ Tư, ngày 02/12/2015 08:48 AM (GMT+7)

Món bún thịt bò nướng mè ăn cùng với nước mắm chua ngọt thì ngon không gì bằng.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt bò

- 1/2 trái lê nước; 3 tép tỏi; 12 nhánh sả thái nhỏ; 1/2 củ hành tây

- Gia vị: 1 muỗng nước xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh mật ong; 20 ml nước lạnh; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 củ hành tím; 2 muỗng canh dầu

Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch thấm khô thái miếng hơi dầy

Bước 2: Cho hết phần gia vị cùng tỏi, hành, lê, sả , mật ong, nước... vào máy xay nhuyễn. Cho hết hỗn hợp này vào thịt cùng với dầu ăn ướp thịt qua đêm. Sau đó xiên thịt vào xiên.

Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng - 2

Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng - 3

Bước 3: Thịt cho lên khay hay vỉ, nướng mỗi bên 15 phút ở nhiệt độ 200-220 độ C. Bạn có thể nướng bếp than càng ngon. Nướng cho thịt cháy xém cạnh mới ngon nhé.

Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng - 4

Trình bày: Bún cho ra tô cùng với xà lách, dưa leo, đồ chua... Cho thịt lên bún cùng chút mè rang rồi thưởng thức nhé.

Bún thịt bò nướng mè thơm ngon khó cưỡng - 5

Món bún thịt bò nướng mè vừa ngon vừa hấp dẫn, đảm bảo ai cũng sẽ thích!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Ẩm thực - Bún riêu cua nóng hổi cho ngày trở gió Bún riêu cua nóng hổi cho ngày trở gió
Món bún riêu ốc nóng hổi, giòn dai, thơm phức khiến ai cũng mê.
Ẩm thực - Bún bề bề nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần Bún bề bề nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần
Món bún bề bề thơm phức, nóng hổi, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn cho bữa sáng.
Ẩm thực - Bún thang, bún mọc thơm ngon cho bữa sáng cuối tuần Bún thang, bún mọc thơm ngon cho bữa sáng cuối tuần
Chỉ cần dành 30 phút mỗi sáng là bạn có thể làm được những tô bún thơm ngon, đảm bảo chất lượng cho nhà.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7