Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi

Thứ Năm, ngày 21/07/2016 07:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày

Thưởng thức món cơm rang cá hồi vào bữa sáng đảm bảo bạn sẽ thích mê.

Nguyên liệu:

- 1 miếng cá hồi phi lê

- Muối

- 1 nhánh hành lá; 1 -2 quả trứng; 30ml dầu thực vật; 15ml dầu mè; 2 bát cơm nguội; 15ml nước tương; 1.5g muối; 1 nhúm tiêu trắng; tiêu đen

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Lót giấy nhôm vào khay nướng. Rắc muối cả hau mặt cá hồi rồi cho vào khay nướng khoảng 15-20 phút (thời gian có thể khác nhau phụ thuộc vào độ dày của miếng cá).

Sau đó cho cá ra bát, dùng thìa hoặc đũa gỡ thịt cá thành những miếng nhỏ.

Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi - 1

Bước 2: Hành thái nhỏ. Trứng đánh tan.

Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa phải, sau đó thêm dầu ăn. Khi chảo bốc khói, thêm trứng vào, khi trứng chín được 80%, cho trứng ra đĩa.

Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi - 2

Bước 3: Thêm dầu mè chảo, cho hành lá, đảo qua.

Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi - 3

Sau đó cho cơm vào, đảo đều. Sau đó, cho cá hổi vào, đảo cho cơm săn lại.

Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi - 4

Thêm trứng, đảo cho trứng bám đều vào cơm. Thêm nước tương, muối, hạt tiêu trắng, tiêu đen xay vào. Đảo đều tất cả rồi cho cơm rang cá hồi ra bát, ăn nóng nhé!

Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi - 5

Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi - 6

Bữa sáng sang chảnh với cơm rang cá hồi - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang cá hồi!

Theo Như Lan (Nami/Justonecookbook) (Khám phá)
Ẩm thực - Cơm rang cua lạ miệng mà ngon Cơm rang cua lạ miệng mà ngon
Hãy thử một lần kết hợp rang cơm với thịt cua, đảm bảo bạn sẽ thích ngay hương vị hấp dẫn của món ăn này.
Ẩm thực - Thích thú với cơm rang kim chi thịt bò Thích thú với cơm rang kim chi thịt bò
Thay vì rang cơm thập cẩm như thông thường, hãy thử rang cơm với kim chi nhé!
Ẩm thực - Tuyệt chiêu làm món cơm rang xoài Tuyệt chiêu làm món cơm rang xoài
Đây là món ăn chay kiểu Ấn Độ. Bạn sẽ không bị ngán khi thưởng thức món ăn này.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7