Bữa ăn nhanh đủ dưỡng chất với súp măng tây gà

Thứ Ba, ngày 29/07/2014 08:43 AM (GMT+7)
Sự kiện:

Món ngon mỗi ngày

Chỉ 11 phút cho tất cả các khâu, món này thích hợp cho những người không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn được thưởng thức bữa ăn tươi, nóng và đủ chất.

Nguyên liệu: (1 người ăn)

- Phi lê gà: 200gr

- Dừa tươi: 1 trái (chọn quả non, cơm mỏng)

- Măng tây: 100gr

- Bột năng: 30gr

- Ngò rí: 20rg

- Bột gà: 1 muỗng

- Tiêu, bột ngọt, đường, muối.

Bữa ăn nhanh đủ dưỡng chất với súp măng tây gà - 1

Chế biến:

- Thịt gà rửa sạch, xắt hạt lựu.

- Măng tây rửa sạch, thái hạt lựu.

- Chặt lấy nước dừa tươi vào nồi. Khi nước dừa sôi, cho thịt gà, măng tây vào. Khi nước dùng sôi lại lần nữa, nêm bột súp gà, bột ngọt, 1 muỗng dầu mè.

- Pha bột năng với 1/2 chén nước. Cho chén nước bột năng vào nước dùng cho sánh lại.

- Dùng muỗng, cạo một ít cơm dừa, cho vào nước dùng.

- Trút nước dùng đang sôi vào lại quả dừa, nước sôi sẽ hầm chín phần cơm dừa còn lại, giúp tiết ra vị thơm và chất ngọt.

- Cắt ngò ri và cho ít tiêu lên trên là ta đã có một trái dừa chứa súp gà măng tây ngon lành. Món này có thể dùng nóng với cơm, bánh mì hay bún.

- Thời gian chuẩn bị nguyên liệu, chế biến và trang trí chỉ gón gọn trong 11 phút nhưng bạn có thể thưởng thức một món nóng thơm ngon. Ngoài ra, tuy đơn giản song vị thanh, ngọt, tươi của món ăn này có thể đủ sức đáp ứng yêu cầu của cả người kén ăn nhất.

Chúc các bạn thực hiện thành công món súp bổ dưỡng này nhé!

Theo An Huỳnh (Infonet)
Ẩm thực - Đậm đà súp bó xôi thịt cua Đậm đà súp bó xôi thịt cua
Vị thơm ngọt của thịt cua hòa quyện với cải bó xôi khiến món súp thêm đậm đà và đầy lôi cuốn.
Ẩm thực - Súp Miso khai vị cho ngày mới Súp Miso khai vị cho ngày mới
Súp Miso là món ăn yêu thích của người Nhật, họ thường bắt đầu ngày mới với một bát súp miso nấu tại nhà.
Ẩm thực - Cách làm súp cà chua ngon tuyệt hảo Cách làm súp cà chua ngon tuyệt hảo
Món súp này không chỉ có bé mà chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Ẩm thực - Cách làm súp nấm cua Cách làm súp nấm cua
Món súp là sự kết hợp hài hoà của thịt cua và các loại nấm.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon mỗi ngày
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang