Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút

Thứ Bảy, ngày 14/05/2016 13:00 PM (GMT+7)

Chỉ với chiếc ống hút cùng kim tiêm, bạn có thể tạo ra các hình thạch hoa 3D vô cùng đẹp mắt và ấn tượng.

Trào lưu làm thạch 3D ngày càng rầm rộ, khiến chị em ai cũng muốn làm thử một lần để biết cảm giác bơm thạch, tạo hoa như thế nào.

Đối với các bạn có đồ nghề tạo hoa thì thạch 3D không có gì là khó. Nhưng đối với những bạn không có đồ nghề thì gần như ngậm ngùi và tiếc nuối. Thế nhưng, để trải nghiệm một chút vềcách làm thạch 3D, bạn hãy thử tạo hoa, bơm cánh từ...  ống hút nhé. 

Nguyên liệu:

- Phần thạch trong:  800ml nước; 100gr đường; 5gr bột rau câu.

- Phần thạch hoa: 400ml sữa tươi không đường (bạn có thể dùng nước cốt dừa); 80ml sữa đặc hay 70gr đường; 3gr bột rau câu; 100ml nước lạnh. Màu thực phẩm các loại để tạo hoa, lá mà bạn thích (màu xanh, đỏ, hồng, cam, tím...)

Dụng cụ:

- 1 ống hút, cắt ngắn 1 đoạn khoảng 2.5cm, sau đó cắt nhọn 1 đầu đoạn đó để tạo cánh hoa.

- 1 kim tiêm

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 1

Thực hiện:

Bước 1: Làm phần thạch trong

- Cho hết nguyên liệu phần thạch trong vào nồi, bắc lên bếp nấu tan. Vừa nấu vừa khuấy với lửa vừa. Khi thạch tan trong veo thì tắt bếp.

- Vớt bỏ bọt trước khi đổ thạch ra tô hay khuôn tùy ý. Để trong ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 2

Bước 2: Làm thạch màu để bơm hoa

- Cho thạch vào nồi nước rồi khuấy tan trên bếp đun với lửa vừa.

- Khi thạch tan trong thì cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy chung 30 giây là tắt bếp.

- Chia thạch ra từng ly nhỏ trước khi pha màu từ si rô hay màu thực phẩm. Mỗi loại chỉ cần pha 1-2 giọt màu thực phẩm hoặc nhiều hơn nếu bạn thích màu đậm.

- Để các hũ pha màu trong tô nước nóng. Cách này giúp thạch màu không bị đông trước khi bơm tạo hoa.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 3

Bước 3: Bơm thạch để tạo hoa

- Khi phần thạch trong đã đông, vẫn để nguyên thạch trong bát hoặc khuôn, lấy 1 cái muỗng tròn múc 1 khoanh tròn chính giữa bát thạch. Lưu ý, không cần múc quá sâu. Cách này giúp các bạn canh độ xòe của cánh hoa cho đều.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 4

Bước 4: Bây giờ hút thạch màu vào kim tiêm rồi bơm vào lỗ thạch đã khoét. Xiên đoạn ống hút (xiên chéo) vào xung quanh lỗ thạch. Sau đó chêm kim vào, bơm nhẹ cho thạch chảy vào là ra cánh hoa răng cưa.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 5

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 6

- Nhớ là tạo hoa hay nhụy đều nằm trong phạm vi lỗ thạch đã khoét cho cân đối. Bạn nhích nhẹ ống hút vài lần trước khi bơm thạch, thạch màu sẽ chảy theo vết nứt của khối thạch trong.

- Xiên làm nhiều lớp để tạo các lớp cánh hoa.

Bước 5: Nếu bạn dùng dao, thì dùng 1 con dao nhỏ mũi nhọn xiên nhẹ vào thạch thư thế này.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 7

Cho kim vào trước khi rút dao ra và nhẹ nhàng bơm thạch vào. Lưu ý, trong khi bơm thạch, nên múc bỏ hoặc dùng giấy thấm các thạch chảy ra ngoài, và luôn giữ thạch ở dạng lỏng mới bơm được.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 8

Bước 6: Khi tạo nhụy và hoa xong, bạn có thể tạo thêm những dòng thạch sữa như thế này bằng cách dùng kim tiêm bơm trực tiếp vào. Nếu thạch tràn ra ngoài thì lấy muỗng múc bỏ đi và lấy giấy lau sạch.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 9

Bước 7: Để cho chén thạch đầy đặn và không phí các thạch màu đã pha, bạn hãy đổ các thạch dư lên phủ kín lỗ hỏng vào tạo thành 3 lớp thạch như trong hình.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 10

Giờ chỉ việc úp miếng thạch ra đĩa là bạn đã có thạch 3D đẹp mĩ mãn như bản thân từng mơ ước.

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 11

Bí kíp làm thạch 3D siêu đẹp từ ống hút - 12

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch 3D có khuôn hoa hấp dẫn này!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Ẩm thực - Cách làm thạch rau câu phô mai ngon tuyệt đỉnh Cách làm thạch rau câu phô mai ngon tuyệt đỉnh
Thưởng thức những miếng thạch phô mai nhiều màu mềm, mịn, quyện lẫn chút beo béo thật chẳng còn gì bằng.
Ẩm thực - Clip: Tận dụng vỏ cam làm thạch rau câu cho mùa hè Clip: Tận dụng vỏ cam làm thạch rau câu cho mùa hè
Bạn có thể đổ rau câu vào vỏ cam để tạo ra món rau câu thạch cam vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thực - Thạch rau câu cầu vồng thanh mát dễ làm Thạch rau câu cầu vồng thanh mát dễ làm
Xin giới thiệu đến các bạn cách làm thạch rau câu cầu vồng nhiều lớp cực đơn giản, rất ngon và thanh mát.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7