Bắp cải cuộn cơm nóng hổi

Thứ Ba, ngày 05/11/2013 08:16 AM (GMT+7)

Món bắp cải cuộn cơm đơn giản, dễ làm lại mà lại thơm ngon vô cùng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay tại ẨM THỰC 24H. Thực đơn Món ngon mỗi ngày ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 1 cây bắp cải lớn, để trong ngăn đá của tủ lạnh

- 6 chén cơm trắng

- 4 củ hành tây lớn, thái nhỏ

- 5 củ cà rốt lớn, mài nhỏ

- 3 muỗng canh dầu ô liu

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Dầu ô liu làm nóng trong chảo rồi cho hành tây, cà rốt vào xào cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy ¼ chỗ hỗn hợp hành tây xào cho ra một bát riêng. Đổ cơm vào chảo hỗn hợp hành còn lại rồi nêm gia vị, đảo đều rồi cho sang một bên.

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 1

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 2

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 3

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 4

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 5

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 6

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 7

Bước 2: Bắp cải đem rã đông, tách các lá ra khỏi thân. Cắt bỏ phần cứng của lá rau.

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 8

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 9

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 10

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 11

Bước 3: Đặt lá bắp cải lên tay, cho hỗn hợp cơm vào rồi cuộn lá bắp cải lại (như trong hình).

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 12

Bước 4: Xếp các miếng bắp cải cuộn cơm vào khay nướng. Phủ ¼ số hỗn hợp hành xào mà bạn đã giữ lại trước đó lên trên bắp cải. Rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 350o F từ 30-45 phút là được.

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 13

Sau đó cho món bắp cải cuộn cơm ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

 Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 14

Bắp cải cuộn cơm có thể ăn kèm kem chua hoặc tương ớt hay gia vị nào đó tùy bạn!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải cuộn cơm nhé!

Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/ M Dish)
Mẹ nấu ăn ngon, Bố LIKE ai cũng mừng
VIDEO CHỌN LỌC
Tin tức thị trường
24H trên Facebook
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
TIN TỨC TRONG NGÀY, TIN TỨC 24h, THỂ THAODIEM CHUAN LOP 10TIN MOITIN NHANH, TIN TUC VIET NAMBONG DA, TIN THE THAO, TIN MOI, THOI TRANG, THOI TRANG 2015DIEM THI LOP 10, NGHE NHACLAM DEP, AN NINH HINH SU, HAI HOAI LINH, BAO BONG DA, BONG DA VIET NAMCƯỜI 24HNGOI SAONGUOI MAU, TIN AN NINH, THE THAO,  BONG DA ANHTHỜI TRANG, DIEM THI TOT NGHIEP 2015,TRỰC TIẾP BÓNG ĐÁ HÔM NAYTIN CHUYEN NHUONGKET QUA BONG DADIEM THI 2015, TIN BONG DALICH THI DAU COPA AMERICA 2015, WIMBLEDON 2015
X
CNT2T3T4T5T6T7