Bắp cải cuộn cơm nóng hổi
Món ăn này rất phù hợp cho những ngày se lạnh

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi

Thứ Ba, ngày 05/11/2013 08:16 AM (GMT+7)
Sự kiện: Món ăn Châu Á

Món bắp cải cuộn cơm đơn giản, dễ làm lại mà lại thơm ngon vô cùng.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Nguyên liệu:

- 1 cây bắp cải lớn, để trong ngăn đá của tủ lạnh

- 6 chén cơm trắng

- 4 củ hành tây lớn, thái nhỏ

- 5 củ cà rốt lớn, mài nhỏ

- 3 muỗng canh dầu ô liu

- Muối và hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Dầu ô liu làm nóng trong chảo rồi cho hành tây, cà rốt vào xào cho đến khi có màu vàng nâu. Lấy ¼ chỗ hỗn hợp hành tây xào cho ra một bát riêng. Đổ cơm vào chảo hỗn hợp hành còn lại rồi nêm gia vị, đảo đều rồi cho sang một bên.

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 1

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 2

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 3

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 4

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 5

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 6

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 7

Bước 2: Bắp cải đem rã đông, tách các lá ra khỏi thân. Cắt bỏ phần cứng của lá rau.

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 8

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 9

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 10

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 11

Bước 3: Đặt lá bắp cải lên tay, cho hỗn hợp cơm vào rồi cuộn lá bắp cải lại (như trong hình).

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 12

Bước 4: Xếp các miếng bắp cải cuộn cơm vào khay nướng. Phủ ¼ số hỗn hợp hành xào mà bạn đã giữ lại trước đó lên trên bắp cải. Rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 350o F từ 30-45 phút là được.

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 13

Sau đó cho món bắp cải cuộn cơm ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Bắp cải cuộn cơm nóng hổi - 14

Bắp cải cuộn cơm có thể ăn kèm kem chua hoặc tương ớt hay gia vị nào đó tùy bạn!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải cuộn cơm nhé!

Theo Kẹo Sữa (Eva.vn/ M Dish)
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
thit xin nuong, thit cuu xien nuong, goi buoi tom thit, cafe chon, nam nhoi cua, ba roi kho gung, ba chi kho, ba roi kho, mon ngon dinh dam, xu trang, thit muoi, mua nuoc rut, mon an da da, cu tru xao tep, thit ga cuon com, Ca tim cuon thap cam, de nuong, ga nam, mon ga nuong, bap cai cuon com, NGOI SAOVN, BAO, BÁO PHỤ NỮ, TIN TUC, TIN MOI, TIN TUC MOItin the gioi, TIN THE THAO, nhac, PhimCA NHAC, PHIM MOI, phim hay, truyen cuoI HAY, hai, TIN TUC TRONG NGAY, TIN TUC VIET NAM, BAO Phap luat, XA HOI, TIN NHANH, bao cong an, Game hay, lam dephanh phuc gia dinh, THOI TRANG, THOI TRANG 2014, THOI TRANG CONG SO 2014, THE THAO, GIA VANG HOM NAY, BAT DONG SAN, VIEC LAM, TUYEN DUNG, CuoiSuc khoe, AN NINH, BAO BONG DA, tuyen sinh 2014, THONG TIN TUYEN SINH 2014THAM MY VIEN CAT TUONG, BÓNG ĐÁ, BONG DA VIET NAM, MAY BAY MALAYSIA MAT TICH, SAO VIET, SUC KHOE DOI SONG, LICH THI DAU WORLD CUP 2014, BENH SOI
X
CNT2T3T4T5T6T7