Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ

Thứ Hai, ngày 31/10/2016 13:05 PM (GMT+7)

Hồi nhỏ ai trong chúng ta cũng thích món chuối bọc bột chiên vàng. Không chỉ trẻ con, người lớn cũng bị lôi cuốn bởi món ăn vặt hấp dẫn này.

Vỏ bánh chiên giòn, nhân chuối mềm, ngọt, thơm mùi bột. Trời lạnh mà có một chiếc bánh chuối chiên nóng hổi, vừa ăn vừa xuýt xoa thì thật không gì bằng. Xin giới thiệu vói bạn cách làm bánh chuối chiên để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm chuối chiên:

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 1

- 10 quả chuối xiêm chín.

- 100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 thìa canh đường, muối.

Cách làm bánh chuối chiên:

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 2

Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 3

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 4

Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng. Nếu chuối nhỏ bạn dùng cả quả ép mỏng không cần cắt đôi.

Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng. Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 5

Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.

Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn vặt ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua.

Bánh chuối chiên vàng ươm trong kí ức trẻ thơ - 6

Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn.

Theo Minh Minh (Đời sống & Pháp luật)
Ẩm thực - Bánh bí ngô “thần thánh” đón Halloween Bánh bí ngô “thần thánh” đón Halloween
Ngày lễ Halloween đang đến gần, hãy tạo cho bé con nhà bạn một bất ngờ nho nhỏ trong buổi lễ đặc biệt trong năm bằng chiếc bánh bí ngô “thần...
Ẩm thực - Mẹo làm chuối chín sau nửa giờ không cần hóa chất Mẹo làm chuối chín sau nửa giờ không cần hóa chất
Chỉ với 1 thao tác đơn giản, bạn có thể biến quả chuối xanh thành chuối chín trong thời gian cực ngắn.
Ẩm thực - Bánh tôm chiên khoai lang giòn ngọt ăn chơi dịp cuối tuần Bánh tôm chiên khoai lang giòn ngọt ăn chơi dịp cuối tuần
Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm, bạn sẽ có ngay một đĩa bánh tôm chiên khoai lang có vị giòn của bột, bùi và ngọt của khoai và...
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7