Bạn sẽ chẳng bao giờ vứt cùi dưa hấu đi nếu biết nó làm được món tuyệt ngon này!

Thứ Sáu, ngày 09/06/2017 13:08 PM (GMT+7)

Phần cùi dưa hấu rất tốt cho sức khỏe, nhưng hằng ngày chúng ta đều vứt bỏ chúng vì không hấp dẫn. Đừng tiếp tục lãng phí, hãy tận dụng phần cùi dưa hấu để làm món dưa muối chua chua mát mát này.

Bạn sẽ chẳng bao giờ vứt cùi dưa hấu đi nếu biết nó làm được món tuyệt ngon này! - 1

Nguyên liệu:

- 1 quả dưa hấu nhỏ

- 4 quả chanh, thái lát mỏng, bỏ hột

- 20g muối

- 20g đường

- 10g muối ớt (tùy khẩu vị)

Cách làm:

- Dưa hấu gọt bỏ lớp vỏ xanh, cắt riêng phần thịt quả màu đỏ để ăn, chỉ giữ lại phần cùi trắng.

- Xắt mỏng cùi dưa thành miếng nhỏ, xếp vào nồi áp suất.

- Thêm chanh cắt lát, muối, đường và muối ớt,  đậy nắp và đun trong 10 phút với áp suất cao, sau đó thoát hết hơi áp suất trước khi mở vung.

- Trút dưa muối vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh tới 1 tuần.

Bạn có thể ăn món dưa hấu muối này như ô mai, hoặc ăn cùng đá bào cũng rất hấp dẫn.

Bạn sẽ chẳng bao giờ vứt cùi dưa hấu đi nếu biết nó làm được món tuyệt ngon này! - 2

Công dụng tuyệt vời và những điều cần tránh khi ăn dưa bở

Ngoài khả năng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, dưa bở còn là một vị thuốc được sử dụng chữa trị được nhiều bệnh...

Theo Minh Châu (Theo Extra crispy) (Dân Việt)
Ẩm thực - Dưa chuột dầm muối ớt giải ngán bữa cơm nhiều thịt Dưa chuột dầm muối ớt giải ngán bữa cơm nhiều thịt
Mùa hè nóng bức có bát dưa chuột giòn tan trộn thêm một chút cay nồng, sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn.
Ẩm thực - Mẹo chọn dưa hấu ngon trăm quả như một không phải ai cũng biết Mẹo chọn dưa hấu ngon trăm quả như một không phải ai cũng biết
Mẹo chọn dưa hấu ngon, trăm quả như một trong bài viết dưới đây sẽ khiến bạn tự tin hơn khi mua thứ quả này.
Ẩm thực - Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè
Cắn miếng dưa chuột muối chua, ngọt, giòn tan đảm bảo bạn sẽ ghiền ngay!
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang