Ba món nhậu nhanh, gọn, ngon

Ba món nhậu nhanh, gọn, ngon

Chủ Nhật, ngày 06/02/2011 10:45 AM (GMT+7)

Những món nhậu không thể thiếu trong những ngày Tết. Với những gợi ý đơn giản dưới đây, bạn sẽ khiến ông xã tự hào về mình và ghi điểm với khách đến nhà.

ẨM THỰC 24H chia sẻ công thức Nấu ăn ngon, thực đơn Món ngon mỗi ngày đơn giản, ngon miệng.

Khám phá Ẩm thực Việt Nam 3 miền, địa chỉ quán ăn ngon trên cả nước.

Bánh đa xúc thịt băm

Nguyên liệu:

Rau thơm các loại (mùi, húng, húng bạc hà, kinh giới, mùi tàu…)

Thịt bò xay sẵn, sả băm, hành tỏi, vừng, ớt…

Ba món nhậu nhanh, gọn, ngon - 1

Cách làm:

- Rau thơm các loại nhặt và ngâm rửa thật kỹ, thái rối

- Thịt bò xay sẵn có thể mua ở siêu thị cho tiện, ướp cùng sả băm nhuyễn, gia vị cho vừa miệng.

- Sắp sẵn rau lên trên đĩa đẹp, nếu thích trang trí thêm hoa cà chua, cà rốt.

- Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt bò vào xào với lửa to và đảo nhanh tay. Cuối cùng cho thêm hạt tiêu.

- Cho thịt bò lên đĩa rai đã sắp sẵn, thêm hạt vừng phủ lên bề mặt.

- Món này có thể dùng bánh đa hoặc phồng tôm xúc, và nhắm cùng bia, rượu đều hết ý.

Mực khô, tôm khô xào cay

Ba món nhậu nhanh, gọn, ngon - 2

Nguyên liệu:

Mực hay tôm càng to càng ngon

Mật ong, ớt tương

Cách làm:

- Mực hoặc tôm ngâm với nước ấm khoảng 30 phút

- Xé mực thành những sợi nhỏ, nếu là tôm thì xé làm hai hoặc dùng chày giã hơn mềm một chút là được.

- Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho mực hoặc tôm vào xào với lửa to và nhanh tay để mực không bị dai.

- Nêm 1 thìa mật ong, ớt tương, trộn đều rồi tắt bếp.

Bò viên xào sa tế

Ba món nhậu nhanh, gọn, ngon - 3

Nguyên liệu:

Bò viên bán sẵn ở siêu thị

Sa tế, gia vị

Cách làm:

- Bò viên mua về trữ ở ngăn trên cùng tủ lạnh nếu ăn ngay còn không để ngăn đá, khi cần dùng đến mang ra xả đông.

- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, với món này nên cho nhiều dầu và phi thơi hành tỏi băm.

- Cho bò viên vào đảo, tiếp đến cho sa tế, nếu không ăn được nhiều cay bạn có thể tự làm tương ớt không cay để chế biến món này.

- Nêm gia vị và đun khoảng 10 phút cùng lửa nhỏ là được.

24H.COM.VN (Theo Dân Việt)
Xem thêm chủ đề: am thuc, mon ngon
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
goi buoi tom thit, cafe chon, nam nhoi cua, ba roi kho gung, ba chi kho, ba roi kho, mon ngon dinh dam, xu trang, thit muoi, mua nuoc rut, mon an da da, cu tru xao tep, thit ga cuon com, Ca tim cuon thap cam, de nuong, ga nam, mon ga nuong, bap cai cuon com, cu cai muoi chua, bun be thui xao, NGOI SAOVN, BAO, BÁO PHỤ NỮ, TIN TUC, TIN MOI, TIN TUC MOItin the gioi, TIN THE THAO, nhac, PhimCA NHAC, PHIM MOI, phim hay, truyen cuoI HAY, hai, TIN TUC TRONG NGAY, TIN TUC VIET NAM, BAO Phap luat, XA HOI, TIN NHANH, bao cong an, Game hay, lam dephanh phuc gia dinh, THOI TRANG, THOI TRANG 2014, THOI TRANG CONG SO 2014, THE THAO, GIA VANG HOM NAY, BAT DONG SAN, VIEC LAM, TUYEN DUNG, CuoiSuc khoe, AN NINH, BAO BONG DA, tuyen sinh 2014, THONG TIN TUYEN SINH 2014THAM MY VIEN CAT TUONG, BÓNG ĐÁ, BONG DA VIET NAM, MAY BAY MALAYSIA MAT TICH, SAO VIET, SUC KHOE DOI SONG, LICH THI DAU WORLD CUP 2014, BENH SOI, LICH THI DAU WC 2014, DAVID MOYES BỊ SA THẢI
X
CNT2T3T4T5T6T7