Nguyên liệu
1 quả cà chua
1 quả dưa chuột tươi hoặc dưa chuột muối
Xà lách giòn
8 lá phoma ( tùy khẩu vị)
4 bánh mì mềm tròn tròn loại dùng cho hamburger
Sốt mayonnaise
Mù tạt vàng
Sốt cà chua ketchup
Cách làm:
Thịt xay trộn thêm hành khô, hạt tiêu và chút hạt nêm cho đậm đà.
Nặn thành từng viên thịt tròn.
Rán nhỏ lửa viên thịt, khi rán dùng cái thìa cán dẹp viên thịt để tạo thành hình bánh sẽ dễ kẹp với bánh hơn
Thịt chín rồi, giờ làm bánh thôi.
Bánh mì sau khi cắt đôi thì cho vào lò nướng khoảng 2 phút cho bánh ấm lên và hơi giòn giòn
Phết mayonaise, mù tạt vàng
Ketchup là linh hồn của món này nên không thể thiếu
Cà chua thái lát dày và xà lách giòn
Dưa chuột bào lát mỏng dính.
Rồi thêm lá phoma, có loại xông khói, có loại màu trắng sữa, có loại màu vàng.
Cuối cùng là viên thịt
1,2,3 ụp vào nào, vậy là bánh đã hoàn thành, quá dễ đúng không ạ? Chỉ lích kích đoạn nặn viên thịt thôi.
Ngoài nguyên liệu bò có thể thay bằng gà hoăc tôm..
