Tự làm bánh phô mai cacao hình trái tim tặng nàng 8/3

Thứ Ba, ngày 08/03/2016 11:52 AM (GMT+7)
Sự kiện: Nấu ăn ngon

Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món tráng miệng hấp dẫn từ kem phô mai dành tặng nàng dịp 8/3.

Nguyên liệu:

- 200gr cream cheese (kem phô mai)

- 200gr sữa chua

- 100 ml whipping cream

- 20 gr bột cacao

- 80 ml sữa tươi không đường

- 8gr gelatine (hoặc 5 lá nhỏ)

- 90 gr đường

Tự làm bánh phô mai cacao hình trái tim tặng nàng 8/3 - 1

Cách làm:

Bước 1: Lá gelatine ngâm vào nước đá lạnh 15 phút.

Bước 2: Cream cheese, đường cho vào âu đánh tan, sau đó cho kem whipping vào đánh 2 phút. Cuối cùng cho sữa chua vào trộn đều, chia làm 2 phần, một phần 4 và một phần 6.

Tự làm bánh phô mai cacao hình trái tim tặng nàng 8/3 - 2

Bước 3: Cho bột cacao vào âu hỗn hợp kem phần ít hơn trộn đều.

Tự làm bánh phô mai cacao hình trái tim tặng nàng 8/3 - 3

Bước 4: Lấy 40 ml sữa tươi hâm nóng, sau đó vớt lá gelatine cho vào hòa tan, rồi đổ hỗn hợp này vào âu kem cacao trộn chung.

Cuối cùng đổ vào khuôn cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng cho kem hơi đông.

Khi phần kem cacao hơi đông thì bạn hâm phần sữa còn lại, rồi vớt lá gelatine cho vào hòa tan, đổ vào tô hỗn hợp kem trắng còn lại, trộn đều rồi đổ chồng lên lớp bánh kem cacao, tiếp tục để bánh vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho bánh đông trước khi lấy bánh ra khỏi khuôn.

Tự làm bánh phô mai cacao hình trái tim tặng nàng 8/3 - 4

Bước 5: Bánh sau khi lấy ra khỏi khuôn, rắc bột cacao lên mặt bánh là hoàn tất

Tự làm bánh phô mai cacao hình trái tim tặng nàng 8/3 - 5

Tự làm bánh phô mai cacao hình trái tim tặng nàng 8/3 - 6

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh kem phô mai vị cacao hình trái tim!

Theo Lâm Anh Đào (Khám Phá)
Ẩm thực - Bánh trái cây nhiệt đới nhìn thì mê ăn là phê! Bánh trái cây nhiệt đới nhìn thì mê ăn là phê!
Món bánh với cách làm đơn giản, chỉ nhìn bằng mắt thôi đã tạo một cảm giác ngon miệng và đặc biệt rồi.
Ẩm thực - Cách làm bánh kem bắp ngon không thể chối từ Cách làm bánh kem bắp ngon không thể chối từ
Bạn có thể tự tay làm chiếc bánh kem ngô thơm ngon thế này dành tặng người thân trong dịp sinh nhật.
Ẩm thực - Cách làm bánh dừa Malaysia thơm nồng, mềm mịn Cách làm bánh dừa Malaysia thơm nồng, mềm mịn
Món bánh dừa chỉ thưởng thức không thì chưa đủ, nếu tự làm ở nhà đảm bảo bạn sẽ khó cưỡng lại được mùi thơm phức của bánh khi nướng chín.
VIDEO CHỌN LỌC
Thông tin doanh nghiệp
Thông tin cần biết
Sự kiện tiêu điểm
Về trang chủ 24hVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7