15 phút cho món cơm thịt bò kiểu Nhật ngon đến hoàn hảo

Thứ Bảy, ngày 03/06/2017 19:00 PM (GMT+7)

Nếu đang đau đầu chưa biết tối nay sẽ nấu gì đãi cả nhà, thì món cơm thịt bò là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

15 phút cho món cơm thịt bò kiểu Nhật ngon đến hoàn hảo - 1

Cơm thịt bò đậm đà, hấp dẫn

Gyūdon là một món ăn đến từ Nhật Bản, thành phần chính gồm cơm đựng trong bát to và sâu, phía trên là thịt bò nấu với hành tây và nước sốt ngọt chế từ dashi (thường là loại dashi từ cá hoặc rong biển), xì dầu và mirin (rượu gạo Nhật). Đây là một món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản.

Nguyên liệu:

- 350g thịt bò thái mỏng

- 1 củ hành tây thái miếng

- 1 thìa cà phê gừng băm

- 400ml canh cá ngừ

- 2 thìa to xì dầu

- 2 thìa to rượu nấu ăn

- 1,5 thìa to mirin

- 0,5 thìa to đường

Cách làm:

15 phút cho món cơm thịt bò kiểu Nhật ngon đến hoàn hảo - 2

-  Bật bếp nóng lên rồi đổ canh cá ngừ, xì dầu, rượu nấu ăn, mirin và đường vào nồi.

15 phút cho món cơm thịt bò kiểu Nhật ngon đến hoàn hảo - 3

- Tiếp đó thả hành tây và gừng băm vào.

15 phút cho món cơm thịt bò kiểu Nhật ngon đến hoàn hảo - 4

-  Đợi hỗn hợp quyện với nhau xong thả thịt bò vào nồi.

15 phút cho món cơm thịt bò kiểu Nhật ngon đến hoàn hảo - 5

- Đun hỗn hợp trong vòng 10 phút.

15 phút cho món cơm thịt bò kiểu Nhật ngon đến hoàn hảo - 6

- Cuối cùng đổ ra bát và thả ít hành lá lên trên là được.

Mách bạn: Có thể dựa theo sở thích ăn uống của từng người để nấu thêm: đậu phụ, mỳ sợi…

Mẹo xào thịt bò mềm, ngọt, không dai có thể bạn chưa biết

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thế nhưng cách xào thịt bò mềm ngon, không bị dai thì không phải ai cũng biết.

Theo Hồng Ngọc (Theo Pixnet) (Dân Việt)
ad zone of 24h
Ẩm thực - Cách làm thịt bò xào giá hẹ, mùi thơm bay cả sang nhà hàng xóm Cách làm thịt bò xào giá hẹ, mùi thơm bay cả sang nhà hàng xóm
Vị ngọt thanh mát của giá đỗ, thơm của hẹ tươi, ngấm đều vào từng miếng thịt bò sẽ chinh phục cả người khó tính nhất.
Ẩm thực - Canh kim chi thịt bò giữ nhiệt ngày đông Canh kim chi thịt bò giữ nhiệt ngày đông
Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu.
Ẩm thực - Rau ngổ xào thịt bò ngon lắm ai ơi! Rau ngổ xào thịt bò ngon lắm ai ơi!
Chiều ấy, cả nhà tôi ăn cơm với rau ngổ xào thịt bò chấm cùng nước tương mà ngon đến lạ lùng.
TIN BÀI CÙNG SỰ KIỆN Món ngon từ thịt bò
ad zone of 24h
Thông tin doanh nghiệp
Về trang chủ 24hVề đầu trang