Thông tin cần biết
Ẩm thực >> TIN ĐẶC BIỆT
Đặc sản cá kho ngày mưa ngon tuyệt
(24h) - Sau ngày nắng nóng là những cơn mưa hè mát rượi. Trong những món được xem là đặc sản ngày mưa, không thể không nhắc đến cá, “món thương món nhớ” của những người xa quê.
Ra đảo ăn ốc cùi ngon lạ lẫm
(24h) - Ốc cùi là một loài nhuyễn thể, vỏ sần sù, hình tam giác, to bằng ngón chân cái, sinh sống nhiều ở các vùng biển thuộc Hòn Tre, Hòn Lại Sơn, tỉnh Kiên Giang.
Vị đắng “đáng yêu”!
(24h) - Chocolate luôn được xem là một nguyên liệu có vị đắng “đáng yêu” nhất, bạn hãy thử kết hợp nguồn thực phẩm này với các loại hoa quả, để tạo nên những chiếc bánh xinh xắn, dễ thương gửi tặng cho một nửa của mình.
Chè đậu xanh khoai lang khó chối từ
(24h) - Vị bùi béo của đậu xanh và nước cốt dừa hòa cùng vị ngọt của khoai lang khiến món ăn dân dã này trở nên thật hấp dẫn, khó chối từ.
Món ăn thơm hương trời đất
(24h) - Hương vị của hoa lá, cỏ cây ruộng đồng hòa quyện trong những sản vật bình dị của quê hương tạo nên những món ăn thơm ngon, tinh túy mà thấm đẫm sắc vóc núi sông, con người Việt.
2 món tôm làm rất nhanh ăn rất ngon
(24h) - Tôm vốn là nguyên liệu nấu ăn quen thuộc trong nhiều gia đình bởi thành phần dinh dưỡng cao và vị ngon ngọt dễ ăn. Hãy tham khảo hai món tôm dưới đây để làm phong phú thêm thực đơn bữa ăn gia đình bạn nhé!
Ăn sáng như vua với yến mạch
(24h) - Dân gian có câu nói: “Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một thường dân và dùng bữa tối như một người ăn xin”.
Những vị cay xé lưỡi nổi tiếng
(24h) - Nhắc đến các món cay, người ta có thể nghĩ ngay đến rất nhiều món ăn như kim chi Hàn Quốc, cà ri Ấn Độ, lẩu Thái… Cũng có những món ăn cay đã trở thành kỷ lục của thế giới, nổi tiếng khắp nơi về vị cay xé lưỡi nhưng vẫn mang sắc thái, hương vị rất riêng của mình.
Gỏi bao tử ngó sen: Món khoái khẩu hè
(24h) - Bao tử giòn, ngó sen mát, hành tây hăng nhẹ và đậu phộng bùi thơm - tất cả quyện với vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước trộn gỏi khiến cho món này trở thành một món khoái khẩu của nhiều người trong mùa hè nóng bức.
Balsamic giấm “vua” cho quý tộc
(24h) - Giấm là loại gia vị phổ biến với hầu hết mọi người. Nhưng với loại giấm balsamic tinh túy đến từ vùng Bắc Ý, thì chỉ có giới quý tộc hoặc những kẻ lắm tiền nhiều của mới đủ “khả năng” để thưởng thức.
Kem dừa mát lạnh nhấm nháp ngày hè
(24h) - Món kem dừa chinh phục người ăn bởi chính sự giản dị của nó. Múc một thìa kem đưa lên miệng, vị kem tan ra để lại những vụn dừa thơm thơm, nhấm nháp ngày hè thật thú vị!
Kỳ thú săn cá thài bai "đệ nhất ngon"
(24h) - Thài bai không phải là tên của một loài cá, mà là để chỉ chung các loài cá bống khác nhau khi còn nhỏ.
Cá cơm kho xơ mít không hề tanh
(24h) - Thịt cá chắc, hơi cay cay, mở nắp nồi ra thơm ngào ngạt mùi mít vô cùng hấp dẫn, tuy là món cá mà lại không tanh.
X
CNT2T3T4T5T6T7